Klub UKS Copernicus Toruń jest uczestnikiem projektu Kujawy Pomorze Team, prowadzonym przez Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego, który wspiera działalność klubów działających w regionie, w strategicznych dla niego dyscyplinach sportowych: kajakarstwie, wioślarstwie, lekkoatletyce oraz kolarstwie